450 gramos de camarones jumbo pelados
racimo de espárragos recortados
de taza de jugo de limón
cucharada de aceite de canola
cda. de salsa de soja
cdta. de ralladura de cáscara de limón
cdta. de fécula de maíz
cdta. de pimienta negra molida
A la hora de comer, colocá los camarones, el pimiento rojo, los chalotes y los espárragos en un wok o una sartén, dorá por 3 minutos y luego agregá la salsa de limón y ajo. Salteá por unos minutos y ¡listo! La cena estará servida en un instante. Serví sobre fideos soba de cocción rápida para una espectacular cena parecida a las porciones para llevar.
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